發(fā)布時間:2018/01/04 09:53
時間:2016年7月25日19:00 作者:云南省茶葉流通協(xié)會 來源:龍園號官方網站 網址:www.forbiddenimagination.com
李朝康,男 ,1973年生,彝族,中共黨員,研究生學歷,碩士學位,現(xiàn)為云南省茶葉流通協(xié)會副會長、云南省茶葉商會副會長、云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司(龍園茶業(yè))副董事長、云南民族大學在職教師。
李朝康先生自幼在普洱茶的故鄉(xiāng)--西雙版納著名的大渡崗茶區(qū)長大,長期接受傳統(tǒng)茶文化熏陶。作為在擁有10余萬畝茶園的大渡崗茶區(qū)長大的男兒,李朝康先生一直對茶葉有著濃厚的興趣和獨特的見解,對茶區(qū)茶農有著深厚的感情!
受父親——著名茶人、茶葉專家、云南省優(yōu)秀企業(yè)家、原國營大渡崗茶場場長李正行老先生的影響,上世紀90年代末,李朝康先生開始關注云南普洱茶產業(yè)的發(fā)展,自此開始了近20年的普洱茶理論研究和營銷實踐工作,為中國普洱茶十大知名品牌——“龍園號”的打造和西雙版納茶產業(yè)的發(fā)展作出了積極的貢獻!
李朝康:主席好!大家好!首先,深切感謝主席和協(xié)會給我一個向群內各位專家、老師、同仁和茶友學習的機會!
本周群內的學習討論由我主持,我深感高興,亦感到不安。高興的是,向大家學習,自是受益良多;不安的是,我學茶、做茶時間短,在茶學方面還是個小學生,難擔主持重任。
敬請各位專家、老師、同仁和茶友多多包涵,不吝賜教!
在茶產業(yè)發(fā)展中,茶文化始終是繞不開的重要話題。如何正確認識茶文化和茶產業(yè)的關系,特別是云茶文化和云茶產業(yè)的關系,建設茶文化,助推茶產業(yè)發(fā)展,是值得關注的問題?;诖耍局芪覀冇懻摰念}目確定為“茶文化與茶產業(yè)”。
這個題目很大,可供討論的內容很多。由于時間關系,建議重點討論以下內容:
一、茶文化與茶產業(yè)的關系
1、何為茶文化?
2、茶文化有什么作用?
3、云南茶文化有何特點?
4、普洱茶文化的內核是什么?
5、云南茶文化與云南茶產業(yè)有何關系?
二、如何建設茶文化,助推茶產業(yè)發(fā)展
1、何為品牌?
2、茶文化與茶品牌的有何關系?
3、茶企應如何建設自己的文化?
4、云茶有何特點?應如何建設云茶文化?
5、如何助推云茶產業(yè)發(fā)展?
建議本周主要討論第一個大的問題,即“茶文化與茶產業(yè)的關系”。第二個大的問題,即“如何建設茶文化助推茶產業(yè)發(fā)展”留在下周討論。
今天我們先討論“何為茶文化”,包括茶文化的內涵、起源、歷史、核心和特點等,以加深對茶文化的認識。請大家積極參與,多多指教。
陳會長:云南茶文化的地域性、民族性及起源應該是很精采的!
方可:茶文化對提升茶之內含,拓展消費、擴大市場,有著巨大的、積極作用,我們應深入的挖掘云南特有的民族茶文化,使之更好的服務于云茶產業(yè)、促進云茶產業(yè)更好、更穩(wěn)、更健康發(fā)展!
張明春:茶文化包括與茶有關的物質文化及精神文化,物質即看得見、摸得著的實物方面,精神即思想意識的方面。茶文化是把與茶有關的物質的本質特點及相關價值表現(xiàn)出來,通過對物質的實際感受產生思想和意識上的理解和認知,得到和靜德怡真的茶道精神。兩種文化結合,物質決定意識,意識又反作用于物質,辨證地推進于人們的生活中,讓人們得到物質與精神的雙重感受與收獲和享受。所以好喝就是硬道理,文化才是生命力。茶產業(yè)的發(fā)展應文化先與茶品并重,才能發(fā)揮出無限的價值。個人淺見,請主席及同仁批評指導。
陳會長:中國茶文化有時間的長度,上下幾千年。也有空間的廣度,縱橫幾萬里。涵蓋了植物學、民族學、歷史、美學、藝術、加工、種植、包裝、銷售........可以說是無限的空間。以文化開道,促進流通,促進消費!
石玲紅常務副會長:@葳盛茶業(yè)-張明萶?@山高水長陳勛儒傳承創(chuàng)新、文化引領是茶產業(yè)未來發(fā)展的需要!可以這樣理解嗎?
張明春:@蓮心禪韻石玲紅是啊,文化是永恒的主題,也是歷史傳承的根基。
李朝康:我們繼續(xù)討論“何為茶文化”,包括茶文化的內涵、起源、歷史、核心和特點等,以加深對茶文化的認識。請大家積極參與,多多指教。
今天我們重點交流“何為茶文化”和“茶文化有什么用”,包括茶文化的內涵、起源、歷史、核心、特點和功能等,以加深對茶文化的理解和認識,明確其地位和作用。
請大家熱情參與,積極發(fā)言。為了配合茶文化的學習交流,我轉發(fā)個短片,供大家參考!
李友芬:
茶文化是個博大的話題,就本人的愚鈍之見,茶文化是一種精神、一種境界、與不同界層、不同身份都無處不在,有滿足生理生活需求的大眾文化、有助于交流禪修的精神文化,而無論那種茶文化所傳遞的都是友愛、包容、擔當、寵辱不驚、誠實守信等,茶藝表演是通過優(yōu)美的肢體語言形式提升茶之韻律。博大的茶之國飲,讓中華傳統(tǒng)文化增潻了豐富內涵。
李朝康:
談到“茶文化”,必然先談到“文化”。那么究竟什么是“文化”呢?
文化,是一個迄今為止眾說紛紜的概念,聽起來并不陌生,但它宛如變幻無窮的魔方,讓人自始至終難以捉摸。
文化是一種社會現(xiàn)象,它以物質為基礎,以精神為主體,展現(xiàn)于社會、時代、民族、階層和地域之中。
它如滴水,匯聚成浩瀚的海洋;似鮮花,融合成美麗的“百花園”。
文化,是人類文明的象征,是伴隨著人類的進步、開化而產生的,是人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的一切物質產品和精神產品的總和,即不同形態(tài)的特質所構成的復合體,而不僅僅指語言、文學、藝術及一切意識形態(tài)在內的精神產品。
文化,作為人類的內在精神及其外在體現(xiàn),物質和精神文明的表佂,像一朵朵絢麗鮮艷的蓓蕾,吸引著人們觀賞、贊嘆;似一座座閃耀光輝的燈塔,在引導著人們追崇、向往。
它伴著斗轉星移而興衰,隨著時代變遷而棄場,在人類歷史的浩瀚長河中,描繪出一幅奇異紛繁、色彩斑斕的畫卷。
談“茶文化”的特征,不能不談到“文化”的特征。那么“文化”具有哪些特征呢?文化是人類一定經濟、政治、傳統(tǒng)習俗的集中表現(xiàn)。在人類文化這個物質和精神的統(tǒng)一體中,由于時代的不同,根植土壤的差異,生產方式的區(qū)別,使得文化具有區(qū)域性、民族性、時代性、階級性的特征。
“文化”具有哪些主要內容,或者說其結構層次如何呢?
文化是一個龐大的豐富而復雜的系統(tǒng),既包含有社會文化、民族文化等主系統(tǒng),又包含有茶文化、企業(yè)文化等屬于亞文化層次的子系統(tǒng)。
由于文化的層次不同,其所具有的功能、承擔的任務、所要達到的目的也不同。
文化既是制度的集合體,又是觀念和價值的表述,還是一種凝聚力。
根據(jù)人類行為的外在性和內在性,文化可分為“物質文化”和“精神文化”,前者主要指人類從自然界獲取能量,創(chuàng)造財富,屬技術體系;后者主要指人類改造主觀世界的意識活動及創(chuàng)造的精神產物,屬觀念體系。
介入二者之間還存在人類在社會活動中發(fā)現(xiàn)并約定俗成的協(xié)調社會活動的常規(guī)慣例,它們形成一整套制度,稱為“制度文化”,屬社會體系。
可見,“文化”在結構層次上,主要分為“物質文化”、“精神文化”和“制度文化”。每一個民族的文化,都有這三個子系統(tǒng)構成;同樣,我們在此討論的“茶文化”,在結構上也表現(xiàn)出這樣三個主要層次。
陳會長:
@龍園茶業(yè)李朝康如何以茶文化引領,將我省豐富多彩的民族茶文化轉化為推動云茶消費、促進云茶流通,將文化優(yōu)勢轉化為產業(yè)發(fā)展動力應該是我們討論的重點。通過傳播云茶文化正能量讓那些胡弄人的偽文化無市場。希望會員們及專家們多發(fā)出云茶文化正能量之聲。拜托各位了!
李朝康:
過去的一周里,我們對“茶文化與茶產業(yè)的關系”進行了討論,重點交流了文化的內涵及其結構層次,茶文化的內涵和特征,茶文化在茶產業(yè)發(fā)展中的地位和作用等。
陳主席對“茶文化與茶產業(yè)”討論提出了明確要求,即“如何以茶文化引領,將我省豐富多彩的民族茶文化轉化為推動云茶消費、促進云茶流通,將文化優(yōu)勢轉化為產業(yè)發(fā)展動力應該是我們討論的重點”、“弘揚云茶文化、擴大云茶消費、加快云茶流通、繁榮云茶市場、服務人類健康、促進云茶發(fā)展”。
根據(jù)安排,從今晚開始,我們對既定的第二個大問題進行討論,即“如何建設茶文化、助推茶產業(yè)發(fā)展”。包括云茶和云南茶文化的特點,普洱茶文化的內核,茶文化與茶品牌的關系,茶企文化等,重點是如何建設云茶文化、助推云茶產業(yè)發(fā)展。
我們要把主席的要求和大家的希望貫穿整個討論活動始終!共同學習提高,共同發(fā)展進步!
在茶業(yè)發(fā)展中,茶文化、茶品牌建設始終是繞不開的重要話題。離開茶文化、茶品牌就談不上發(fā)展茶產業(yè)。
商品的靈魂是品牌,品牌不僅是商品質量的展現(xiàn),也是企業(yè)文化的呈現(xiàn),還是企業(yè)信譽的凸現(xiàn),更是企業(yè)和商品競爭力的核心所在。在競爭日趨激烈的今天,特別是在茶產能過剩、茶葉行業(yè)進入深度調整的當下,沒有品牌的茶企是很難生存和發(fā)展的。
品牌的靈魂是文化,茶文化是茶品牌的靈魂所在,使茶品牌更具持久性、深遠性。
中國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。中國茶文化博大精深、源遠流長,歷經千年傳承不息。中國茶文化在茶品牌建設中發(fā)揮了重要的作用。
打造茶品牌,發(fā)揮茶品牌的輻射帶動作用,是茶業(yè)發(fā)展的一個十分重要的內容。而要打造茶品牌,就必須加強茶文化建設,以茶文化打造茶品牌。
茶品牌的打造要始終貫穿“茶文化”這個靈魂,致力于挖掘與豐富茶文化內涵,延伸茶品牌的附加值,從而不斷提升茶企的經濟效益。
抱團發(fā)展,以云茶文化打造云茶品牌,云茶醉天下!
大家好!由我主持的以“茶文化與茶產業(yè)”為主題的學習交流今天結束了。由于本人在茶學方面還是個小學生,且走上茶葉之路的時間也很短,對于博大精深的中國茶文化的認識、理解遠遠不夠,故主持得不好,讓大家見笑了!
感謝主席對本次討論活動的關心!感謝大家的熱情參與!特別要感謝積極發(fā)言的各位專家、老師和茶友!
弘揚云茶文化,發(fā)展云茶產業(yè)。我們相信,隨著茶文化特別是云茶文化建設的不斷加強,隨著飲茶人群特別是品飲普洱茶的人群日益增多,云茶產業(yè)必將迎來蓬勃發(fā)展的春天!我們每個云茶人的明天一定會更加美好!
我謹代表龍園茶業(yè)董事長李正行先生歡迎大家蒞臨我司指導工作!
感恩的心,感謝有您!祝大家吉祥如意、幸福安康!再會!
云南省茶葉流通協(xié)會宣傳部【文】
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